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快速掌握:家常年糕制作教程,简单几步轻松学会

发布日期:2024-07-02 09:10    点击次数:149

快速掌握:家常年糕制作教程,简单几步轻松学会

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家常年糕,那软糯香甜的口感,是许多人儿时的记忆,也是节日里不可或缺的甜蜜祝福。今天,就为大家揭秘如何在家就能轻松做出美味年糕,让你成为自家厨房的小能手。

首先,准备好所需材料:糯米粉、水和糖。糯米粉的比例大约是2:1,糖根据个人口味调整。将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌, 海口市素雅尚贸易有限公司直到形成柔软的面团。

接着,荔蒲县粒年坚果有限公司将面团揉至光滑, 荔蒲县机干果有限公司这个过程需要耐心,可以借助手套防止粘手。然后,将面团分成小块,用模具压成年糕形状,海口市雯齐匀网络科技有限公司或者直接用手捏成长条状。

接下来,将做好的年糕放入蒸锅,大火蒸20-25分钟,直到年糕变得透亮且有弹性。期间记得要用筷子戳一下,如果没有粘液流出,就表示熟透了。

最后,出锅后可选择直接食用,或者淋上你喜欢的酱料,如红糖水或芝麻酱,味道更佳。冷藏后切片,不仅美味,还能保存较长时间。

家常年糕制作并不复杂人才招聘,只需简单的几步,你就能享受到自己亲手制作的甜蜜。赶紧动手试试,让这份温馨的年味在家中弥漫吧!



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